Widelce

Nie ma widelca jak wideleca. Chociaż mają te podobne funkcje, co klasyczny widelec, tak zastosowanie tego narzędzia jest zupełnie inne. Ten rodzaj widelca nie służy do profesjonalnego dźgania lub zbierania, ale jego funkcją jest usuwanie pokrywek woskowych , wypełnionych miodem i uszczelnionych woskiem komórek o strukturze plastra miodu.

Istnieje kilka rodzajów widelców, które można znaleźć w wielu wzorach. Na czym więc powinniśmy się skupić i na co uważać? Wspólnym mianownikiem wszystkich widelców do odsklepiania powinna być przede wszystkim wysokiej jakości stal nierdzewna w odniesieniu do niezbędnej wysokiej higieny związanej z procesem odkażania i staczania rocznego rocznika. Potem przychodzi estetyka lub praktyczność widelca. Jednym z takich gadżetów jest na przykład ostrze prowadzące , które zapewnia regularne i idealnie głębokie cięcie. W ten sposób powstaje szybki, wysokiej jakości i bezpiecznie odtłuszczony wosk o strukturze plastra miodu wielu ramek pszczelich.