Czy wiesz nawet, że bażant składa jaja? Zatem odpowiednio. Kura Bażanta
Chociaż trudniej jest zdobyć niektóre rodzaje jajek, czas poświęcony na zakup lub własną wylęgarnię zwróci w postaci mocniejszego smaku, większych żółtek jaj lub krótszych czasów gotowania. Czy miałeś kiedyś jajo bażanta na talerzu? Ten przysmak jest powszechnie dostępny w sklepie. Jeśli jednak trzymasz bażanty, warto samemu hodować takie jajko.
Kura Bażanta
Bażant szczenięta hodowane w naturze, tj. Kury bażanta, zwykle w wieku dorosłym, bez problemów do wspinania się i przyprowadzania piskląt.
- Wylęgarnia. Kury bażantów mogą znieść od pięciu do dwunastu jaj, ale jeśli jako hodowca przyjmujesz po zniesieniu, może znieść więcej, do piętnastu. Kura zwykle toleruje jedno jajko co drugi dzień. Wylęganie w wylęgarni jest zatem lepsze, ponieważ składanie zajmuje dużo czasu, a zarazki w pierwszych jajach mogą już stracić żywotność.
- Moorhen. Jeśli nie usuniesz jaj kurzych i nie usiądziesz na nich sam, zniosą mniej, aby móc je jak najszybciej zamontować. Tak, nawet tutaj natura sobie poradzi. Kury bażantów siedzą na jajach przez 22 dni, a pisklęta po wykluciu trwają od dwóch do trzech tygodni. Ale dziobanie ich nie uczy, dziobanie to od dawna ustalony odruch. Nikt nie uczy ich wykluwania się w wylęgarni elektrycznej .
Wielkość jaja bażanta można porównać do jaja kurzego.
Młody Bażant
Ona z klubem po 22 do 27 dniach i jak wszystkie kurczaki natychmiast podążają za matką. Po wykluciu waży około 20 gramów, w ciągu 12 dni prawie 100 gramów. W tym czasie mogą trochę latać. Trzytygodniowe bażanty nocują z matką na drzewach.
Jajko Bażanta
Kolor skorupy jest biały, brązowy lub oliwkowy, można ją dostrzec, a jej rozmiar można porównać z większym jajkiem gołębim. Mierzy 45 cm średnicy, co prawie odpowiada wielkości jaja kurzego. Są bardzo charakterystyczne w smaku. Jajko ma solidną skorupkę i jest podawane na twardym talerzu. Jeśli chcesz pozostać wiernym swoim kurom, jaja bażanta można łatwo kupić w wyspecjalizowanych sklepach z dziczyzną.
Czy odwiedzisz sklep z grami i zjesz jajo bażanta na obiad? Zadbaj o świeżość i rozbij jajko na filiżankę, a nie bezpośrednio między innymi składnikami.