Historia domowego kurczaka lub świętej kury

Blog Opublikowano 20.04.2020

Może się to wydawać niewyobrażalne, ale pisklę było jednym z najważniejszych zwierząt gospodarskich od starożytności. Obecnie gatunek ten jest największy i najbardziej rozpowszechniony wśród hodowców na całym świecie.

Domowy kurczak udomowiono z kurczaka z banku w Azji. Stało się tak prawdopodobnie u około 4 tys. BC Niektóre rasy noszą również geny z kurczaka Sonnetar . Od dawna spekulowano na temat terytorium, na którym kurczak był w ogóle dozymetryczny . Dużo się mówi o Chinach i Tajlandii. Dzisiaj, w związku z udomowieniem kur, mówi się o tak zwanej kulturze Harapp w Dolinie Indusu, czyli dzisiejszym Pakistanie.

Bóg w pianie

Nasi przodkowie nie zaczęli hodować kur na mięso lub jajka, ale z powodów religijnych. Domowy kurczak od wieków uważany jest za święte zwierzę w wielu kulturach . Mówiono nawet, że był związany z Bogiem w Imperium Perskim. Nawet małe dziecko wie, kiedy najbardziej COCK wrony. Jest zawsze z pierwszym świtem i zgodnie z religijnymi interpretacjami tamtych czasów świt był boskim znakiem. Różne legendy krążą po całym świecie . Na przykład te głębokie doliny powstały w Afryce Zachodniej poprzez grawerowanie ogromnego koguta z ich pazurami .

Kura jak uzdrowiciel

  • Rosół Z Kurczaka Rosół to lekarstwo. W tym celu zasługuje na uznanie na całym świecie, głównie ze względu na swój charakterystyczny smak i zachęcające efekty. Nasze babcie już powiedziały, że zupa jest chrząknięciem. Tutaj jest trzykrotnie. Z pewnością więcej niż jeden raz w życiu silny bulion pomógł z przeziębieniem, przeziębieniem, gorączką lub niestrawnością .
  • Mięso z kurczaka Mięso z kurczaka jest częścią diety moha, która zabrania innego mięsa. W porównaniu do innych rodzajów mięsa ma niższą wartość energetyczną, ale znajdujemy wyższy odsetek łatwo przyswajalnych białek. Biały mięsień ma wysoki procent białka niż ciemny mięsień , więc kurczak jest najbogatszy w białko .
  • Omnivore. Kura jest stworzeniem wszystkożernym. Utrzymują swoje otoczenie całkowicie czyste. Zbiera wszystkie szczątki, wszystkie szkodliwe owady, kleszcze i doskonale usuwa Twój ogród ze ślimaków. W przeciwieństwie do dużych zwierząt gospodarskich, które zawsze były trzymane w oddzielnej części całego gospodarstwa, kury mają największy przywilej. Na przykład mogliby poruszać się bezpośrednio z ludźmi na podwórku.

Fast food został wymyślony przez niewolników

Kury zaczęły hodować mięso i jaja znacznie później. Ludzie odkryli, że do ich hodowli nie są potrzebne drogie urządzenia ani ogrodzenia. Rozmnaża się szybko i dobrze, może zapewnić część pożywienia poprzez zgrabianie się, a kiedy niektórzy umrą, zostaną rozerwani lub zabrani przez drapieżnika, hodowca nie jest niezastąpioną stratą. Dzięki tym cechom kury osiedliły się nawet w najbiedniejszych krajach świata, w tym w Afryce. Czarni niewolnicy sprowadzeni do Stanów Zjednoczonych byli tak zaradni, że zaczęli smażyć kurczaka. Dzisiaj jest to tak zajęte, że jest to jeden z najpopularniejszych sposobów przetwarzania go na całym świecie.

Ciekawe fakty z historii

Wiemy również, że szlachta trzymała kury i koguty w parkach jako zwierzęta ozdobne. Koguty były hodowane głównie dla popularnej rozrywki - walki kogutów. W naszym kraju ten krwiożerczy spektakl jest zabroniony, ale w niektórych krajach świata konkursy te trwają wesoło. Istnieją również stowarzyszenia profesjonalnych hodowców kur, których zadaniem jest zapewnienie grabieży zwierząt, ochrona puli genowej, a także zwiększenie poziomu ras. Jeśli szczególnie miłe kury i koguty spełniają powyższy standard, zwykle są pokazywane hodowcom na wystawach.

Dopasowujemy się do Twoich potrzeb. Aby być jak najlepszym, potrzebujemy Twojej zgody na wykorzystywanie poszczególnych plików cookies oraz przekazywanie danych podmiotom trzecim. Kliknij "OK", aby wyrazić zgodę.

OK

Ustawienia plików cookie

Tutaj masz możliwość włączenia poszczególnych plików cookie zgodnie ze swoimi preferencjami.

Zgadzam się ze wszystkim