Różnica między mięsem a rasą kurną

Blog Opublikowano 20.04.2020

Czy utrzymujesz kury na jaja lub ich mięso? Jakkolwiek masz go w domu ze smakiem, istnieją rasy kur, które są bardziej odpowiednie dla jaj, a inne, które zapewnią ci lepsze mięso. Czy w ogóle wiesz, co robisz na podwórku?

Im bardziej jesteś zainteresowany hodowlą kur, tym bardziej prawdopodobnie zdasz sobie sprawę, że przed rozpoczęciem hodowli musisz podjąć pewne decyzje. Czy chcesz mieć kury jako swoje zwierzaki, czy raczej na jedzenie? Jeśli to jedzenie, czy chcesz jajka, mięso, a nawet oba? Możesz utrzymywać kury zarówno ze względu na wysokiej jakości jaja, jak i ze względu na ich dietetyczne mięso, lub na oba te produkty jednocześnie. Jakie są różnice między kurami utrzymywanymi na jajka a tymi, które rozpieszcza się dla wysokiej jakości mięsa ?

Kura mięsna = brojler

Rasy mięsne lub brojlery są zazwyczaj większymi i masywniejszymi kurami, które mają więcej mięśni niż kury nioski. Zachowują się głównie ze względu na doskonałe mięso. Nie będziesz otrzymywać plonów z brojlerów, ich produkcja została całkowicie zahamowana z powodu hodowli, ponieważ spowolniłoby to ich szybki wzrost. Tucz brojlerów zajmie około 40 dni , a szczególnie wysokiej jakości pasza o wysokiej zawartości białka.

Fabryka jajek

Najlepszymi producentami jaj są wszystkie rasy kur lekkich , które jedzą mało paszy, ale mogą złożyć jaja wysokiej jakości. Oczywiście, ich mięso można jeść, ale nie spodoba ci się tak bardzo, ponieważ mięso jest twardsze i ma niższą wartość odżywczą. Popularne ras kur, które produkują dla swojego życia większość jaj są Plymutky, Livorno , Rodajlendky i oczywiście wszystkie kurczęta hodowane hybrydowy. Jeśli zdecydujesz się hodować kury głównie na jaja , pamiętaj, że:

Dzięki korzystnym pakietom kury nioski przyniosą ci jeden wiersz.

Młode kurczaki zaczną się na was nakładać między 16 a 20 tygodniem , więc naprawdę nie będziecie natychmiast wracać w postaci znoszonych jaj.

Tylko resztki z kuchni nie wystarczą, aby kury zrobiły jajka. Pomimo faktu, że lekkie rasy spożywają około 100 g paszy dziennie , konieczne jest, aby pasza była dobrej jakości, a dieta zróżnicowana i bogata w witaminy .

W miarę starzenia się dziewcząt będą one wytwarzać coraz mniej jaj, a ty będziesz musiał zdecydować, czy zmienić hodowlę z młodszymi kurczakami i użyć kur niosek na mięso, nawet jeśli nie jest tak smaczne, czy zostawić je w spokoju.

jedzenie oc jajka miękkie gotowane gifChicken GIF Australian Survivorkurczak rożna GIF

Brojler kontra kury nioski

Brojlery hodowane na mięso wymagają innych środków w zakresie utrzymania i diety niż rasy kur niosek. Jak zorganizować kurnik dla kur niosek i czego brojlery nie potrzebują w nim?

  • Kurczak Obie rasy są warte rozmnażania w kurniku, więc będą chronione przed drapieżnikami i drapieżnikami, szczególnie w nocy, wszystkie zwierzęta na podwórku powinny być dobrze ukryte. Wspólna hodowla nie jest bardzo dobra , ponieważ kurczęta i kolejne kury nioski mają różne wymagania żywieniowe , dzięki czemu można łatwo przygotować wspólną wybieg, ale karmienie należy następnie podzielić na dwie części.
  • Układanie gniazda. W przypadku kur niosek kurnik będzie musiał być wyposażony w gniazdo . Oblicz, że jedno gniazdo wystarcza na około 4 do 5 kur. Brojler nie potrzebuje gniazda w swoim domu, ponieważ nie jest nawet w stanie złożyć jaja.

Ciepła kurnik przyniesie ci więcej jaj w kurniku.

  • Drapieżniki Bez względu na to, jaką rasę kur trzymasz, wszystkie rasy będą wrażliwe , dlatego potrzebują takiej samej ochrony przed drapieżnikami i drapieżnikami. Pomocne mogą być automatyczne drzwi do kurnika , dobrze ogrodzona zagroda, a także kurek, który da innym członkom stada polecenie ukrycia się w odpowiednim czasie.
  • Feed Aby brojlery były jak najszybciej gotowe do spożycia, musisz przygotować do 150 g mieszanki paszowej dziennie. Małe kurczaki rosną naprawdę szybko i zużywają około 2 kg paszy na każdy kilogram przyrostu. Natomiast rasy nosicielskie spożywają około 100 g karmy dziennie, a dziewczynki lubią owoce i warzywa .

Podsumowując, być może napisz tylko jeden. Niezależnie od tego, czy trzymasz kurczaki na jaja, czy lubisz kurczaki na papryce, każda hodowla powinna odbywać się w zgodzie z naturą i przy wszystkich wymaganiach, jakie wymaga drób, tylko wtedy sam będziesz zadowolony.

Dopasowujemy się do Twoich potrzeb. Aby być jak najlepszym, potrzebujemy Twojej zgody na wykorzystywanie poszczególnych plików cookies oraz przekazywanie danych podmiotom trzecim. Kliknij "OK", aby wyrazić zgodę.

OK

Ustawienia plików cookie

Tutaj masz możliwość włączenia poszczególnych plików cookie zgodnie ze swoimi preferencjami.

Zgadzam się ze wszystkim