Jajko A co będzie najlepsze?

Blog Opublikowano 20.04.2020

Czy lubisz eksperymentować i lubisz różnorodność na talerzu? Następnie przygotowaliśmy dla Ciebie listę wszystkich możliwych rodzajów jaj, które można tutaj spróbować. Jakie jajko najbardziej Cię zaskoczy?

Być może masz w kuchni więcej jaj od różnych ptaków żyjących w naszym kraju i nie wiesz, jak ugotować takie strusie lub jaja kaczki, jakie jedzenie użyć i gdzie zdecydowanie nie należy. Każde jajko ma nie tylko inny kształt i kolor skorupy, ale będzie również różnić się smakiem, czasem gotowania, a nawet techniką przechowywania . Zanim ich spróbujesz, wyobraźmy sobie ich trochę.

Jajko nie jest jak jajko

Mówi się, że jaja są pełne minerałów , witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są bardzo cenione przez ludzkie ciało. Nic więc dziwnego, że hodowla kur dzięki jajom domowym staje się coraz bardziej popularnym hobby w naszym kraju. Jednak nie tylko kury mogą składać jaja. Jaki inny drób może również oferować jaja ludziom i czym różnią się poszczególne jaja?

Kurczak. Najczęstsze jajko, które można zobaczyć w prawie każdej lodówce, a ponadto nie należy już do czarnej listy ze względu na wysoką zawartość cholesterolu . Najlepszymi jajami są oczywiście te pochodzące od domowych kur niosek. Ile takich jaj kurzych warto jeść i kiedy miłość do nich graniczy z niezdrowym powodem?
Przepiórka. Przepiórka japońska zadowoli cię taką samą liczbą jaj złożonych w ciągu roku jak najlepsza kura nioska, ponieważ może ułożyć do 320 sztuk . Ich zawartość ma najbardziej korzystny wpływ na organizm ludzki niż jakiekolwiek inne jajo. A jeśli uważasz, że hodowla przepiórek nie jest dla wszystkich, to się mylisz, nawet kompletny początkujący może to zrobić.


Czy wiesz, która kura złoży twoje białe jajko ?


Gęś Jajka z gęsi bardzo nie lubią, ponieważ mają bardzo oleisty smak i nie są szczególnie korzystne dla organizmu ludzkiego pod względem witamin i minerałów. Nadal najlepsze zastosowanie mają kobiety, które potrafią je pięknie ozdobić i pomalować na Wielkanoc swoimi zręcznymi palcami.
Kaczki. Nie musisz się martwić o jaja kaczki, chociaż w przeszłości ludzie czasami rozwinęli paratyphoid podczas jedzenia tych jaj. Jeśli zamierzasz używać jaj kaczych w kuchni, upewnij się, że jaja muszą zostać poddane dłuższej obróbce cieplnej. Dlatego gotuj jajka przez co najmniej 20 minut i nie musisz się martwić o stracha na wróble.
Struś. Zastanawiasz się, jak duże jajko wylądowało na twoim stole? Tak, jaja strusie mogą być nawet 20 razy większe od kurczaka. Lepiej wcale nie gotuj, zajmie to półtorej godziny. Zamiast tego upiecz jajka w piekarniku lub usmaż na patelni. A jeśli chcesz spróbować czegoś wyjątkowego, a następnie przygotuj likier z żółtka, zainspirujesz się wieloma przepisami w Internecie.




emoji GIFjajko spełniające wymagania GIFi przepiórka GIF



Pearl. W przypadku tych jaj będziesz najbardziej zadowolony z ich długiego czasu przechowywania , który może wynosić nawet 12 miesięcy. Tylko dla twojej informacji, jaja od kur mogą być przechowywane przez około 1 miesiąc. Nawet w wadze jajek perła nie pozostaje w tyle. Możesz spodziewać się do 50 g, a jego smak będzie łagodniejszy niż jajo kurze.
Turcja. Na koniec jajko, które jest bardzo podobne do kurczaka , dzięki czemu można go używać w ten sam sposób w kuchni. A ile takich jaj składa jeden indyk rocznie? Nawet 80 szt .

Jajka rządzą

Ale to nie tak z jajkami. Jest to rodzaj żywności, która ma swoje zasady użytkowania i przechowywania. Co należy sprawdzić i zaobserwować w przypadku jaj?

  • Świeżość w pierwszej kolejności.
  • Przechowywanie w ciemności i zimnie z końcówką kopalni .

Nawet indyk nie musi się wstydzić liczby złożonych jaj.

  • Możesz również użyć nietradycyjnego sposobu przechowywania w przypadku nadmiaru.
  • Nie lekceważ czasu wrzenia .
  • Jajka na twardo spożywać w ciągu 24 godzin .

A jakie jajko wygrywa w domu? Oczywiście najlepsze będą zawsze domowe niż te, które kupiłeś, a także możesz kupić drób, który złoży u nas jaja. Zadzwoń i zamów kilka młodych kurczaków , które nie mogą się doczekać, aż zostanie złożone pierwsze jajko.

Dopasowujemy się do Twoich potrzeb. Aby być jak najlepszym, potrzebujemy Twojej zgody na wykorzystywanie poszczególnych plików cookies oraz przekazywanie danych podmiotom trzecim. Kliknij "OK", aby wyrazić zgodę.

OK

Ustawienia plików cookie

Tutaj masz możliwość włączenia poszczególnych plików cookie zgodnie ze swoimi preferencjami.

Zgadzam się ze wszystkim