Drób rzeźny od A do Z

Blog Opublikowano 20.04.2020

Jak prawidłowo karmić drób, aby zbierać długo wyczekiwany owoc?

Tuczenie całego drobiu ma swoje zasady, które, jeśli zostaną uszanowane i przestrzegane, przyniosą nagrodę wszystkim członkom rodziny. Ile powinien ważyć odpowiedni brojler lub Mulard, kiedy zdecydujesz się piec z nim? Ile miesięcy zajmie tuczenie drobiu i czy w ogóle wiesz, ile paszy przygotować? Odpowiedzi na wszystkie te pytania udzielamy na dzisiejszym blogu.

Uderz w czerń

Czy chcesz mieć pieczonego kurczaka na stole za dwa miesiące, czy wolisz poczekać kilka miesięcy i podzielić jesienią kilka kawałków tuczonych gęsi lub indyków w zamrażarkach? Niezależnie od tego, czy jesteś w pierwszym, czy w drugim wariancie, dobrze jest znać pewne informacje o tuczonym drobiu, a mianowicie:

  • Brojlery Kurczak hodowany na fast foody. Doskonale wykorzystują paszę, dzięki czemu wykazują wysoką wagę tuszy w ciągu kilku tygodni. Broiler był pierwotnie rozumiany jako młody domowy kurczak . Dziś nazwa ta odnosi się do brojlerów z fast foodów - królików, kaczek, gęsi, świń ...
  • Gęś Jeśli chcesz utuczyć gęś domową , oczekuj więcej cierpliwości. Nie będziesz mógł utuczyć gęsi w ciągu 35 dni, ale mówi się, że cierpliwość przynosi róże, i dotyczy to również tego przypadku. Jeśli wybierzesz wiosenne pisklęta gęsie , czas uboju tuczonej gęsi będzie trwał od września do listopada.
  • Kaczka Kaczka będzie podobna do gęsi. Kiedy karmisz małe kaczuszki , co potrwa około dwóch do trzech miesięcy, doświadczysz żywej wagi około 3 kg . W przypadku kaczek może wynosić do czterech funtów.

Wypas drobiu jest tak samo ważny jak słodka woda w pojeniu .

  • Mulard. Mięso Mulard ma niższą zawartość tłuszczu, ale to nie znaczy, że będziesz smakował gorzej niż gęś lub kaczka, wręcz przeciwnie. Więcej mięśni piersiowych jest typowe dla husky, więc możesz pozwolić sobie na jeszcze większe sadzonki na talerzu. Smakosze ciast z kaczką zyskają również wartość swoich pieniędzy dzięki niezwykłemu rozmiarowi ich wątróbek.
  • Turcja Dzięki specjalnej hodowli indyk może spożywać minimum paszy, a jednocześnie przekształcać ją w maksymalne korzyści, w postaci szybkiego wzrostu i doskonałej mięsności. Są one tuczone w ciągu 8 tygodni, a otrzymasz wspaniałe domowe mięso z indyka.

Tucz organiczny

Lub tucz w domu . Jak właściwe jest to, co organiczne, a co poza tym? Jakie ekologiczne opcje ma każdy mały hodowca? Dowiedz się więcej tutaj:

indyk GIFmbm GIFdziecko z indyka GIF

  • Pastwisko Najtańsza karma z największą korzyścią. Jeśli posiadasz dużą trawiastą działkę, twój drób będzie miał plony każdego dnia. Przejedź indyki, kaczki, gęsi i kury rano, zadzwoń do nich wieczorem, dodaj do karmidełek domową mieszankę i masz jeden wiersz dla drobiu ekologicznego.
  • Owoce Wszelkie nadwyżki owoców z uprawy, które nie są zgniłe lub spleśniałe, mogą podróżować do szyjki kaczki, gęsi i kurczaka. A jeśli nie użyjesz żadnych chemicznych aerozoli ani nawozów, na pewno nie stracisz etykiety „tucz organiczny”.
  • Warzywa Wszystkie nieużywane warzywa będą również dobrze służyć do tuczu. Tutaj także obowiązuje zasada, że nie wolno jej zgniły ani spleśniały .

Sałata, ziemniaki gotowane lub kiełkujących ziaren , drób lubi wszystko.

Mieszanka paszowa

Jak prawidłowo rozpocząć tuczenie drobiu i jaką mieszankę paszową do tuczu wybrać, jeśli nie jesteś organicznym zwolennikiem i postępuj zgodnie z zasadą: „Co jest za dużo, to za dużo”?

  • Początek Rozpocznij tucz z właściwym wyborem karmy i kontynuuj z innym odpowiednim karmieniem. Pamiętaj, aby oznaczyć je zgodnie z wiekiem drobiu, wtedy nie stanie się, że popełnisz błąd początkującego. Kolejna mieszanka wymaga brojlerów , małego domu lub indyka.
  • Kurs W trakcie tuczu należy zawsze dodawać odpowiednią mieszankę paszową do podajników. Od czasu do czasu możesz dodawać zieloną paszę do indyków i kwaśne mleko. Kaczki i gęsi nawet nie gardzą gotowanymi ziemniakami .
  • Koniec tuczu. Skąd wiesz, kiedy drób jest gotowy do uboju? Bardzo łatwo, po prostu połóż go na wadze i zastanów się. Kurczak brojlerów powinien ważyć około 1,5 kg . Waga indyka nadającego się do uboju wyniesie od 12 do 14 kg. A gęś, kaczka czy Mulard? Ich zalecana waga przy uboju wynosi około 6 kg.

Święto Dziękczynienia GIFindyk GIFkurczak z rożna GIF

Dla zainteresowania

Niektóre profesjonalne publikacje podają, że jedna czwarta kurcząt brojlerów pod koniec tuczu w wieku około 40 dni ma problemy z poruszaniem się, a trzy procent z nich w ogóle się nie porusza. Czy masz doświadczenie w tej sytuacji? A co z tuczem brojlerów w twoim kraju?

Czy twój wybór padł na brojlery, kaczki, a nawet indyki rzeźne? Niezależnie od tego, czy wybrałeś jeden rodzaj drobiu, czy ich kombinację, zawsze dobrze jest wcześniej przygotować się do tuczu, tj. aby zapewnić wystarczającą ilość pożywienia i, co najważniejsze, mieć wystarczająco dużo wolnego czasu, drób potrzebuje go tak jak każde inne zwierzę domowe.

Dopasowujemy się do Twoich potrzeb. Aby być jak najlepszym, potrzebujemy Twojej zgody na wykorzystywanie poszczególnych plików cookies oraz przekazywanie danych podmiotom trzecim. Kliknij "OK", aby wyrazić zgodę.

OK

Ustawienia plików cookie

Tutaj masz możliwość włączenia poszczególnych plików cookie zgodnie ze swoimi preferencjami.

Zgadzam się ze wszystkim