Slepičárův globetrotter # 14: jak wypadły kontrole jaj w Czechach?

Blog Opublikowano 20.04.2020

Jaka jest jakość czeskich i zagranicznych jaj sprzedawanych na czeskich półkach? Nie jest ani wystarczający, ani tragiczny, ponieważ jest doskonały.

W drugiej połowie marca Państwowa Administracja Weterynaryjna przeprowadziła nadzwyczajne działania kontrolne , które skupiły się na jakości jaj, i, co zaskakujące, kontrole jaj w naszym kraju wypadły bardzo dobrze. Możesz dowiedzieć się, co zostało sprawdzone i jak samo wydarzenie ocenia raport weterynaryjny w dzisiejszym globtroterze.

Akcja „Jajko 2018”

Nadzwyczajne wydarzenie kontrolne odbyło się w dniach 14–30 marca 2018 r., Tj. W okresie przedświątecznym , który jest tradycyjnym wydarzeniem sezonu pod względem sprzedaży jaj . Podczas czynności kontrolnych w centrach sortowania i pakowania jaj monitorowano magazyny dystrybucyjne i zakłady przetwórstwa jaj. Inspektorzy weterynaryjni skupili się głównie na prawidłowym etykietowaniu , dokumentach towarzyszących i zdrowiu jaj. Sprawdzono świeże jaja klasy „A”, a także jajka na twardo w kolorze z Republiki Czeskiej i zagranicy.

Sprawdzam ...

Najwięcej inspekcji przeprowadzono w regionie środkowoczeskim, w którym inspektorzy weterynaryjni sprawdzili ponad 3,2 miliona jaj podczas 20 inspekcji. Następnie doszło do Ołomuńca z 13 wydarzeniami i sprawdzeniem ponad 1,5 miliona jaj. Praga zajęła trzecie miejsce, gdzie podczas dwóch inspekcji zbadano ponad 850 tysięcy jaj . Co zostało sprawdzone pod kątem jaj?

Na szczęście nie doszło do flopa w kontroli jaj .

  • Waga Przeprowadzono łącznie 84 kontrole, przy czym wszystkie badane próbki miały wymaganą masę określoną przez producenta.
  • Fipronil pestycydowy. W sumie przeprowadzono dziewięć badań laboratoryjnych na obecność nieautoryzowanego fipronilu pestycydowego i pozostałości różnych środków przeciwdrobnoustrojowych. Wszystkie wyniki badań były zadowalające.
  • Świeżość Jedna usterka została stwierdzona podczas 50 przeprowadzonych kontroli. Były to braki w dokumentacji, w których dokumenty towarzyszące nie zawierały wszystkich wymaganych danych. Wada ta nie wpłynęła jednak na świeżość jaj, co okazało się doskonałe .

jajka spełniające kryteria GIF

Numer jeden z gwiazdą

Jeśli ocena jaj zostanie oceniona, to marcowe wydarzenie „Jajka 2018” uzyskałoby numer jeden z gwiazdką. Pozytywną wiadomością, szczególnie dla czeskich konsumentów, jest to, że kontrole nie ujawniły żadnych poważnych problemów, w szczególności obecności substancji zagrażających zdrowiu. Kontrole koncentrowały się na importowanych jajach z zagranicy.

Podsumowując, możemy powiedzieć wszystkim miłośnikom tego cudownego jedzenia, że wszystkie kontrole w Czechach wykazały wysoki standard jaj wprowadzanych na rynek czeski. Przynajmniej w naszym kraju świat wciąż jest w porządku. Pamiętaj jednak, że nie ma nic lepszego niż domowe jajko. Możesz kupić palaczy, którzy codziennie dają ci jajko przez telefon.

Dopasowujemy się do Twoich potrzeb. Aby być jak najlepszym, potrzebujemy Twojej zgody na wykorzystywanie poszczególnych plików cookies oraz przekazywanie danych podmiotom trzecim. Kliknij "OK", aby wyrazić zgodę.

OK

Ustawienia plików cookie

Tutaj masz możliwość włączenia poszczególnych plików cookie zgodnie ze swoimi preferencjami.

Zgadzam się ze wszystkim